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真人闭会 - 蔡澜推荐的茶餐厅,味道跟名气一样赞吗

真人闭会 - 蔡澜推荐的茶餐厅,味道跟名气一样赞吗
  • 产品名称:真人闭会 - 蔡澜推荐的茶餐厅,味道跟名气一样赞吗
  • 产品简介:真人休会 | 蔡澜推荐的茶餐厅,味道跟名声一样赞吗 原标题:真人闭会| 蔡澜推荐的茶餐厅,滋味跟名气一样赞吗 还记得姐之前分享过自己在香港买的小众包吗, 凯发娱乐赌场在线 ? 国庆时代店东告诉姐 好多主人带着姐的文章去购物 还点名要买那款包包 听话这话姐

产品介绍:

真人休会 | 蔡澜推荐的茶餐厅,味道跟名声一样赞吗

原标题:真人闭会| 蔡澜推荐的茶餐厅,滋味跟名气一样赞吗

还记得姐之前分享过自己在香港买的小众包吗,凯发娱乐赌场在线

国庆时代店东告诉姐

好多主人带着姐的文章去购物

还点名要买那款包包

听话这话姐挺自豪的

有一群人跟着姐的脚步买买买

咱们一同为本人的好品味点个赞吧~

之前姐写过在香港买美容品(指路)

也种草过几家甜品店(指路)

大家都晓得香港是购物天堂

切实它还是美食天堂

遍地都是好吃的

比方说港式特点的茶餐厅吧

从大众连锁店到老牌早茶店

还有新潮的融会菜

各有各的美味

姐给巨匠种草三家茶餐厅

去香港玩的宝宝们可以去吃吃看

翠华餐厅

营业时间:07:00-02:00

特点:全香港连锁,味道大众化

如果让个别的香港人推荐茶餐厅

十有八九会说翠华

它遍布香港的陌头巷尾

相当于茶餐厅里的肯德基

如果是刚到香港人生地不熟

又想感想一下港式风味

可以从翠华开始吃

姐试过几家门店

味道并无多大差异

很少在它家踩到雷

而且有不少主食+奶茶的套餐搭配

即便是对港式风味一无所知的小白

也能放心英勇地址单

翠华以&ldquo,金沙文娱网址;鱼蛋称霸、咖喱称王”为口号

它家鱼蛋甚至让姐对连锁店有了改不雅观

吃起来特殊新颖

不速冻过的僵直感

鱼蛋吃起来软滑弹牙

汤底也很好喝

姐觉得并不比专卖鱼蛋的网红店差

除了鱼蛋

姐还很喜好炒牛河粉跟冬阴功猪软骨片头米线

炒牛河粉特别鲜咸

if 姐的小助理伴着红油辣椒吃了整整一盘

多说一句她体重只有90斤

冬阴功汤名义看着飘着一层油

但喝起来酸辣开胃

猪软骨吃起来有筋道

姐吃完一整碗还有点没吃够

(减完肥再来爆体重…)

诚然翠华店面众多

但地处商业区的仍是人满为患

有时上菜会比拟慢

服务员也不太有耐心

好在外带相比方便

包装也算贴心

比喻说会把米线和汤分开来装

丝毫不影响口感

if 姐小倡导:

翠华的空调温度偏低,建议怕冷的宝宝们多加衣服。

人均几十块人平易近币,金沙文娱网址,但由于分量很足,大家留心不要点太多浪费哦~

莲香楼

地址:中环威灵顿街160-164号

营业时间:6点—23点

特点:地道,平民化,蔡澜推荐

1926年开业的莲香楼是旧式的粤式茶馆

多少十年历史中保留了原汁原味的港味

香港外地人都有去莲香楼吃早茶的习惯

它家从早到晚都挤满了食客

为节省时间少排队

if 姐特意决定任务日的下午

没想到跟姐一样的吃货还是不少

如果你是怀着去打卡发朋友圈的目的

姐劝你还是不要去了

因为它家的情形太乱了

就像我们路边的早餐店

基本拍不出有逼格的照片

如果你就是想吃到隧道的早茶

那么一定要去莲香楼感触下

蔡澜在鞭笞香港早茶店偷工减料时

特地称赞过莲喷鼻香楼当得起老字号的牌匾

91年来水准一点不打折扣

就拿它家的叉烧包来说

赶紧食店到港式餐厅

姐吃过很多家的叉烧包

是不是速冻食品一吃就能知道

面皮松散无味

叉烧要么肥腻要么干硬到嚼不动

莲香楼的叉烧包带着手工制作的香气

叉烧肉有肥有瘦

但吃起来甜蜜不腻

外面包裹的面团蓬松绵软

全部的口感十分甜蜜

而且配点心喝的茶很有讲究

比方普洱、寿眉和龙井

都有解油腻的感召

茶具延用大碗茶的形式

真正的大口品茗大口吃…肉…

哈哈

莲香楼的菜单还蛮硬的

if 姐的小助理是个爱吃肉的宝宝

吃到嗨起根本停不上去

姐印象深刻的是它家招牌菜霸王鸭

去骨的鸭子里填入大量莲子和薏米

酥软的鸭肉里自带莲子清香

不少香港人过年过节都要预定这道菜

吃点心的方式也遵照老传统

效劳的阿姨们会推着小吃车四处转

每个笼屉里都藏着分歧的美食

你想吃的话就去自选

别忘了把记账单交给阿姨

她会在呼应的门类下盖章

吃完后到收银台一起结算

点心中最受欢迎的是虾饺

可惜姐没能吃到

不过肠粉和凤爪也很赞

尤其是凤爪

它很丑但它很温(mei)柔(wei)

在笼屉中蒸到骨头都要化失踪

嚼起来却又有几多分筋道

口味偏甜辣

吃不了太甜的童鞋可以试试它

if 姐的小提议:

1.假如不想等位,推举在义务日的下午去吃。

2.人均价格在100元公民币支配,每天会有不合的特色菜,所以有时美食也要看福分。

3.旁边就是大名鼎鼎的九记牛扒,可能顺道尝一尝。

吃茶喝茶(Yum Cha)

中环德辅道中173号南里大年夜厦2楼

营业时光:11:30-16:00 18:00-23:00

特色:中西融合、摆盘适合发友人圈

之前经常有人问姐

在海港城逛街

有什么茶餐厅好吃情况又好

还不必排长队

显然有多么困扰的人不少

姐甚至在海港城买买买时

被搭讪问附近有什么餐厅吃饭

姐告知她

你能够去四处的吃茶品茗吃吃看

比较于莲喷鼻楼的热闹

饮茶走的是安静简洁途径

但在细节上有良多兴致的设计

比如隔断上放着食具相关的装饰物

连酒也属于装修的一部分

厨房是开放式吧台的情势

卫生环境一目了然

还可以边吃饭边不雅看厨师们做操持

这家餐厅最年夜特点是在中式茶点的基础上

融合了西餐的特色

看似一般的办理却有意想不到的美味

并且食材非常讲究新鲜和营养平衡

号称菜品中都不含味精

比方说这道名为&ldquo,凯发娱乐赌场在线;近墨者黑”的虾仁炒饭

用黑米代替白米

蛋白取代蛋黄

传统炒饭里融合西班牙烩饭的做法

米有嚼劲越吃越香

青椒微微辣又特别爽口

凉菜拼盘也不轻率

从配菜到摆盘都做的很讲求

虾配黄瓜蒜泥口感新鲜

虾线处理的很干净

硬要说弊病

就是有点吃不够

从点心的摆盘来看

姐深度猜疑餐厅老板是个处女座

每一道菜城市勾起你发友人圈的冲动

做成小鸟外型的甜点

顺便配了笼子

它们太可爱了

姐最后真没舍得吃

看看这鱼儿外型

你能猜出这是春卷吗

而且味道还特别赞

外皮酥脆配菜响亮

吃的时候要警惕不要被汤汁弄脏衣服

小猪跟团子外型的流沙包

不仅看着萌

吃的过程也好玩

用筷子在上面戳个洞

轻轻一挤团子就吐出奶黄

看着特像做鬼脸

吃起来味道甜蜜

不是只合适摆拍的花架子

哈哈

像不像一笼小猪崽

萌萌地盯着你看

if 姐小提议:

饮茶位居大厦之中,金沙文娱网址,初次去吃的人找起来会有些费劲,凯发娱乐赌场在线,好在它在一楼有清楚的教唆标,大师可以多留意。

人均200元国民币摆布,饭点有时要等位,倡议大家提前订座。

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